For at beskrive vinene bedst muligt benytter Bruun Rasmussen katalogiseringsprincipper, som for overskuelighedens skyld er gengivet ved hjælp af forkortelser.
I tabellen nedenfor kan De se, hvad de enkelte forkortelser betyder.
|
bt.
|
Flaske
|
|
Ch
|
Slotsaftapning
|
|
I
|
Indført flaske
|
|
Dbt
|
Dansk aftappet
|
|
Owc
|
Original trækasse
|
|
Wc
|
Trækasse
|
|
Oc
|
Original karton
|
|
1/2
|
En halv flaske (37,5 cl)
|
|
0,5 l
|
En halv liter (50 cl)
|
|
Mg
|
Magnum (150 cl)
|
|
Dmg
|
Dobbelt magnum (300 cl)
|
|
Jero
|
Jeroboam
(indtil 1978 blev jeroboams normalt aftappet på 4,5 ltr. flasker frem for 5 ltr. flasker). Flasker fra Champagne og Bourgogne kun 3 ltr.
|
|
Imp
|
Imperial (600 cl)
|
|
Met
|
Methusalem (600 cl)
Bourgogne og Champagne
|
|
Sal
|
Salmanazar (900 cl)
|
|
Bal
|
Balthazar (1200 cl)
|
|
Neb
|
Nebuchadnezzar (1500 cl)
|
|
Mel
|
Melchior (1800 cl)
|
Hvor intet andet er anført, drejer det sig om helflasker (75 cl). For vinens holdbarhed og tilstand garanteres ikke.
For vin af en vis alder er det naturligt, at indholdet er sunket i flaskehalsen.
|
A
|
Normal for alle vine mindre end 20 år gamle.
|
|
B
|
Lidt under normal
|
|
C
|
Under normal
|
|
D
|
Lav
|
For vine, der er vurderet til under DKK 500 pr. flaske, vil stand normalt ikke være angivet.
